企业介绍

沈阳天赐丽程餐饮管理有限公司2014年6月6日成立于辽宁省沈阳市，以打造中小餐饮创业服务平台为主，是一家集研发、推广、经营及其衍生项目为一体的全国性、专业化的大型餐饮连锁企业。始终秉承“利他、成就、共赢”的核心价值观，积极发扬绿色餐饮，专注匠心打造 的餐饮连锁品牌。多年来励精图治，围绕品牌技术研发、企业管理咨询、餐饮连锁运营、核心物料配送等核心业务领域不断扩大投资规模，持续强化自主创新和品牌建设，深度挖掘餐饮产业被低估的巨大价值。

经过近三年的发展，凭借服务百姓，引领创业，形成一套完整的运营模式，天赐丽程旗下运营孙丽丽烤猪蹄、富少爷化骨凤爪、非常解渴、鸡翅包饭等几十个餐饮品牌，其中孙丽丽烤猪蹄多次获得“沈阳年度十大人气小吃”“沈阳牛掰美食前十强”等荣誉。全国拥有客户店铺近百家，足迹遍及辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、山东、北京、河北、河南、广东、福建、浙江、四川、江西、湖南、湖北、云南、安徽、甘肃等18个省市及自治区。扶持几千个家庭创业就业，拥有现代化的中央厨房，以带领创业、扶持创业、孵化品牌为主，致力于打造全国猪蹄连锁 品牌，成为百姓优选的创业平台。

　　董事长孙丽丽连续荣获“沈阳市创业明星”“感动沈阳人物”、“十佳青年创业标兵”、“五四青年”、“ 美沈阳人”、“大众创业、万众创新“知名典型、“三八红旗手”等荣誉。如今，在企业近三年的发展历程中，凭借服务塑造品牌的服务理念、特具魅力的品牌战略、生产标准化的产品战略及完善的售后服务体系得到众多餐饮创业者的高度青睐，成功帮助更多的创业者走向更加辉煌的梦想之路！

　　孙丽丽烤猪蹄：产品介绍

　　炫彩鸡排

　　鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小派鸡排。

　　凤爪

　　凤爪又称鸡掌，鸡爪，爪钱风暴，凤足等。是一道经典的传统小吃，在川菜，粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质丰富。

　　在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

　　鸡爪色泽绛红，皮层胀大而有皱纹，故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁，有灌汤之感。食时，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂，老少咸宜。

　　孙丽丽烤猪蹄由几十种名贵中草药精心调配，经过长时间卤制。大火短时间烤制，远来飘香，近来可观，外焦里糯，口有余香。

　　秘制炸猪蹄

　　猪蹄作用：

　　1.延缓衰老，美容养颜

　　猪蹄中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，能增强细胞生理代谢功能，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞保持温润状态，防止皮肤过早褶皱

　　2.强身健体

　　猪蹄有助于促进青少年生长发育，减缓中老年妇女骨质疏松的速度

　　3.辅助功效

　　猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克及缺血性脑病患者都有一定辅助疗效，适用于大手术后及重病恢复

　　魔鬼辣猪蹄

　　期间的老人食用

　　辣猪蹄是一道美食，主要材料有猪蹄，配料有花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜等。其味道香辣可口，肥而不腻。香辣猪蹄是一道家常菜。

　　香辣猪蹄烹饪方法有五种。该菜适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。

　　烤猪蹄

　　烤猪蹄，是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”，可以与熊掌比拟。秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法。烤猪蹄是把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。